Receita do dia: Cinnamon Muffin
Postado 3 de junho de 2022 em Geral por Carolina Yumi Tamada
*Ingredientes:
– 2 bananas
– 70g farinha de aveia
– 1 sache @bestwheyoficial sabor cinnamon roll
– 30g xilitol
– 1 c chá de fermento em pó
– Pitada de sal
– 1 ovo
– 100ml de leite vegetal
– ¼ xic óleo de coco
– Gotas de chocolate à gosto
– Morangos à gosto
Modo de Preparo:
> Misturar em um bowl a farinha de aveia, whey, xilitol e sal. Reserve.
> Em outro bowl misture as bananas, ovo, leite e óleo de coco e mexa bem. Adicione os secos e mexa. Por último acrescente o fermento.
> Coloque a massa em forminhas de muffin untadas ou de silicone, colocando por cima algumas gotas de chocolate e pedaços de morango, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos.